ブログのタイトルの由来について

私は日本にいる時はルッコラという野菜を知らなかった。
でも日本でも意識しているとスーパーやファーマーズマーケットでもたまに見かけるのでそんなに珍しい野菜でもないと思っている。ピザ屋さんでもよく「ルッコラと生ハムのピザ」とかあるしね。

ちょっと葉がトゲトゲしくて苦味があって独特な味だがサラダのアクセントになり、栄養価も高いらしい。

ノルウェーのスーパーではレタスやトマト、にんじんなどと並んで野菜代表選手の一人といっても過言じゃないくらいどこにでも売っていて、私はノルウェーでこの野菜を知って、はまってよく食べていた。綺麗で新鮮でおまけに物価の高いノルウェーでも頻繁に買えるくらい高くはなく、簡単に手に入る。だから日本に来てルッコラロスになった。

私の家の近所でもたまに見かけるのだが、今のところ小ぶりでちょっとしなしななルッコラに出会うことが多く、まだノルウェーで出会ったルッコラに相当する品を見つけられていない。

なぜあまり日本では主流じゃないのか検索するとどうやら暑さが苦手そうな植物だということがわかった。でもプランターでも育てられるようで難易度も低いらしいから、私も育ててみようかな。

このブログを始めた時、シャッキシャキで、葉が大ぶりなノルウェーのルッコラが恋しいなと思ったのでこのタイトルにしたという話。